Wraps au poulet et poivrons

Wraps au poulet et poivrons

Les wraps sont des galettes de blé dur que l’on peu manger chaudes ou froides et que vous pouvez garnir au gré de vos envies avec : des légumes, de la viande, etc. Elles vous offrents une alternatives pour varier vos repas quand vous souhaitez manger sur le pouce.

Cette recette, à base de filet de poulet et de fromage blanc, reste relativement peu calorique

Les ingrédients des wraps

Nombre de personnes : 4

  • 4 grands wraps ou 4 petits (galettes ou tortillas de blé)
  • 2 filet de poulet
  • 2 tomate
  • 1 poivron jaune
  • 8 feuilles de salade
  • Gruyère rapé
  • 200 gr de fromage blanc
  • 2 càc de curry
  • Sel, poivre

La préparation des wraps

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

  • Pour la sauce, mélangez le fromage blanc avec le curry. Y ajoutez poivre et sel selon votre gout.
  • Coupez le poulet en lamelles, faites le revenir à la poêle. Puis ajoutez-y le poivron en lamelles.
  • Coupez les tomates en rondelles, enlevez les pepins et le jus.
  • Faites chauffer les galettes au micro-ondes.
  • Etalez la sauce dessus, y ajoutez le poulet, la tomate, la salade, les poivrons et le gruyère râpé. plié le Wraps en cornet.
  • vous pouvez les réchauffer si besoin sur un grill.

Bon appetit

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